風の旅行社
塩と鰤だけで作られた「天然寒の汐ぶり」、お酒との相性抜群の「ほたるいか素干し」、「ほたるいか味噌漬け、「魚津の寒はぎ一夜干し」、「上干げんげ」をセットにしました。
Bセット：天然寒の汐ぶり、ほたるいか味噌漬け、ほたるいか素干し、魚津の寒はぎ一夜干し、上干げんげ
5,400円(税込)
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商品番号 KZ0302
Bセット：天然寒の汐ぶり、ほたるいか味噌漬け、ほたるいか素干し、魚津の寒はぎ一夜干し、上干げんげ
5,400円(税込)
商品詳細
セット内容
○ 熟成寒の汐ぶり切身(1/2カット)×1袋
○ ほたるいか味噌漬け×1袋
○ 魚津の寒はぎ一夜干し×1尾
○ ほたるいか素干し(8尾)×1袋
○ 上干げんげ×1袋
※漁獲高によっては、内容が変更する場合がございます。
当店の看板商品「天然寒の汐ぶり」は塩と鰤だけで作られた、深い旨みを感じることのできる「鰤の干物」です。当店オリジナルの「ほたるいか味噌漬け」、お酒との相性抜群の「ほたるいか素干し」など人気商品をセットにしました。
天然寒の汐ぶり
極み熟成で、天然ぶり極上の味わいを一年中おいしくお届けします。
冬の冷たい海で獲れる「寒ぶり」。この時期のブリは身がしまり、脂がたっぷりのっているので、霜降り肉のような旨味があり、もっともおいしいとされています。
その「寒ぶり」を、熟練の職人技により塩と鰤だけの鰤一本丸ごと干物にします。
冬の鰤を独自に培った熟成技術で一年中おいしく味わっていただけるように仕上げたのが…ハマオカ伝承 越中魚津「寒の汐ぶり」。熟成させた「汐ぶり」ならではの旨味を、ぜひご堪能ください。
ほたるいか味噌漬け
富山湾のほたるいかが味噌と出会いました。晩酌にお薦めの一皿の完成です。
ほたるいか素干し
ほたるいか素干しは、そのままでも、少し温めても食べられます。日本酒や焼酎などとの相性抜群です。お料理の具材としてもご利用できます。富山湾産のほたるいかのみを使用していますので、その大きさと美味しさに、思わず舌鼓を打ってしまうでしょう。
★熨斗対応いたします。「ギフトサービスを利用する」にチェックを入れてください。
商品発送について
※株式会社ハマオカ海の幸（富山県魚津市）より、ご注文日の翌週に発送（直送）いたします。
※配送日のご指定は、ご注文日の「翌々週の月曜日以降」可能です。
※複数配送先のご指定は、お手数ながら配送先ごとにご購入手続きをお願いいたします。
※ヤマトクール便にてお届けします。
同時購入のご注意
越中魚津「ハマオカ海の幸」以外の商品との同時購入は、カートシステムの都合上お受け付けできません。誠に恐れ入りますが、別々にご購入手続きをお願いいたします。
- 写真撮影：Hideo Shimowasa -
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