風の旅行社
戦艦「伊勢」浅蜊のホワィトシチュウ（クラムチャウダー）のメニューです。（冷凍真空パック3人前）
再現メニューで楽しむ 戦艦『伊勢』浅蜊のホワィトシチュウ
2,430円(税込)
販売終了しました。
- 注文のきっかけ
-
-
風の旅行社
-
ピコツアー
-
トラベルハーモニー
-
エーペックスインターナショナル
-
道祖神
-
web検索
-
SNS
-
地下鉄
-
クルーズ
-
商品番号 PC0402
再現メニューで楽しむ 戦艦『伊勢』浅蜊のホワィトシチュウ
2,430円(税込)
ご縁のきっかけ
「呉のクレイトン ベイ ホテルに一緒に行きませんか？」と現在、日本占術家協会会長でテレビ朝日の朝の番組「グッド・モーニング」のＧＯ ＧＯ星占いを担当なさっているエミール・シェラザード先生からお誘いを受け、何か旅のヒントになればとお供をさせていただきました。呉は港の有る町というイメージしかなかったのですが、とびしま海道の美しい風景、風待ち潮待ちの御手洗、音戸の瀬戸そして宮島にも近いことを知り、自分の無知を恥ずかしく思ったものでした。またクレイトン ベイ ホテルは、港に面した身も心も安らぐホテルです。私の泊まった部屋からは港が見え、出入りする船を眺めているだけでも時のたつのを忘れてしまうほどでした。クレイトン ベイ ホテルでは、呉ならではの取り組みをなさっています。その一つが「海軍再現料理」です。当時の食事を再現し、今に伝えていくことは一つの食文化の伝承かとおもいます。皆さまにその取り組みをご紹介したいと思います。（ピコツアー 戸井川 ）
クレイトンベイホテルから
呉は明治22年に呉鎮守府、明治36年には呉海軍工廠が設置され、戦艦「大和」を建造した東洋一の軍港、日本一の海軍工廠の街として栄えました。海軍料理は長期にわたる洋上生活の中で野菜や果物不足のために体調を崩さないよう考案され、食材不足を工夫で補う海軍の知恵が表れています。限られた空間と食材で作られた海軍料理の数々。海軍の食文化を皆さまにお伝えしたいと思っております。
◎戦艦『伊勢』浅蜊のホワィトシチュウ
戦艦「伊勢」浅蜊のホワィトシチュウとはクラムチャウダーのことです。そのまま食べて頂いても良いですが、素麺との組み合わせがおすすめです。クラムチャウダーと素麺の組み合わせに驚かれる方も多いと思いますが、現代風に言うならスープスパゲティのようなもので、70年以上も前の人々が考え出したことに驚かされる一品です。浅蜊や椎茸の出汁が出たチャウダーに湯がいた素麺を入れて召し上がって頂くと予想外の美味しさに驚かれると思います。
※写真資料提供：大和ミュージアム
商品詳細
戦艦『伊勢』浅蜊のホワィトシチュウ 3人前（冷凍真空パック）
税込価格：2,430円＋送料
■内容量：1パック250ｇ×3
■原材料：浅蜊、玉葱、青豆、スミレミルク、バター、椎茸、葱、トマト、小麦粉、塩、胡椒
■賞味期限：出荷から 30 日（なるべく早めにお召し上がりください）
■保存方法：マイナス 18 度以下で保存
その他のクレイトンベイホテルの海軍再現料理はこちら
・軍艦『出雲』の午餐会
・航空母艦『赤城』 の酢豚
商品発送について
ご注文日の翌週火曜日以降土曜日迄に発送いたします。
「クロネコヤマト（冷凍）」にてクレイトンベイホテルから直接お届けします。（ご注文日の翌週土曜日以降配送日指定可）全国一律1,200円。点数に限らず同料金。
同時購入のご注意
「クレイトンベイホテル」の商品以外との同時購入は、カートシステムの都合上お受け付けできません。誠に恐れ入りますが、別々にご購入手続きをお願いいたします。
株式会社風の旅行社